廚房制冷設(shè)備，許多大型的餐廳廚房都是有著自己的冰箱或者冰庫（冷藏庫），這個(gè)地方的一些設(shè)備使用是有著自己相應(yīng)的規(guī)范的，因此我們需要做個(gè)簡單的了解，下面隆晟蘭州廚房設(shè)備公司簡單分享一下蘭州廚房制冷設(shè)備具有哪些使用規(guī)范。

2.自始至終查驗(yàn)并確定電源插頭的工作電壓是不是符合規(guī)定。工作電壓為380V，三相四線制或五線；

3.緊緊圍繞冷凍機(jī)組不把許多人的物件，不可被致冷排風(fēng)扇前疊堆的物件，進(jìn)而不干擾致冷實(shí)際效果；

4.冷凍機(jī)組組的維護(hù)已事先設(shè)置，不用調(diào)節(jié)，冷凍機(jī)組的冷卻器應(yīng)按時(shí)清理；

5.觀查控制箱的運(yùn)作狀況或溫度儀的轉(zhuǎn)變，嚴(yán)控儲(chǔ)存量，每天儲(chǔ)存量不可超出總儲(chǔ)存量的15%，它是合理致冷的核心。除此之外也要按時(shí)觀查空調(diào)蒸發(fā)器化霜狀況。

6.禁止自來水觸碰家用電器件和計(jì)算機(jī)控制箱以防毀壞。除此之外不可隨便拆裝電冰箱組和電氣設(shè)備腔元器件。另外，不聯(lián)接控制箱內(nèi)的別的家用電器的開關(guān)電源。

以上就是廚房制冷設(shè)備的使用規(guī)范希望對(duì)大家有所幫助！關(guān)于廚房設(shè)備的一些內(nèi)容可以及時(shí)聯(lián)系我們！